Порошок листьев Карри, 100 гр ,Gruhswad Spices

Листья карри помогают очистить организм от токсичных соединений , к тому же они являются отличным антисептиком , обладают противовоспалительными  свойствами. При приеме внутрь листья дерева Муррайя отлично тонизируют организм0 помогают при воспалительных процессах в почках. Наружно листья заживляют раны, излечивают от фурункулеза. Отвары из листьев растения помогают избавиться от тошноты и кишечных расстройств. Народные целители рекомендуют применять листья этого растения при сахарном диабете и для снижения холестерина. Наружно листья используют при проблемах с кожей. Свежие листья применяются для ухода за чувствительной кожей, склонной к раздражениям. Они снимают шелушения, улучшают состояние кожи при экземе.

Аюрведа применяет листья карри для лечения ангины и воспаления легких. Для этого используют отвар из листьев дерева Муррайя . Отвар готовят из 4-5 листьев карри залитых стаканом кипятка. этим составом полощут больное горло несколько раз в день до полного выздоровления.

отвар листьев карри полезно употреблять при сердечных заболеваниях и болезнях печени,  в том числе гепатите. Отвар применяется также для очищения крови. Листья дерева Муррайя помогают при холецистите, энтероколите.

Применение в кулинарии: Листья дерева Муррайя добавляют при приготовлении первых и вторых блюд , также их кладут в блюда из овощей , закуски. Листья имеют пряный аромат, они придают блюду аппетитный вид и острый вкус. Карри принято добавлять в горячие блюда. дабы улучшить их вкусовые качества. Свежие листья растения можно сравнить с лавровым листом, они имеют насыщенный аромат . который немного похож на запах аниса с цитрусовым оттенком. Листья  карри повора рекомендуют использовать сразу, так как при заготовке они теряют свои вкусовые свойства и пряный аромат