Манго сухой молотый (AAMCHUR) Sangam herbals - 100 гр. (Индия)

Манго сухой молотый (Амчур / Aamchur), 100 г, Sangam Herbals

Натуральная специя из зелёного манго для вкуса, пищеварения и здоровья

Амчур от Sangam Herbals — это 100% натуральный порошок незрелого зелёного манго, высушенного на солнце и измельчённого до мелкой пудры. Эта ароматная приправа обладает кисло-фруктовым вкусом и ценится в аюрведе за способность улучшать пищеварение, снижать кислотность и стимулировать обмен веществ. Незаменима для освежающих салатов, бобовых, чатни и овощных блюд.

Специя особенно рекомендуется в летний период и для людей с вата-дошей: улучшает усвоение зелени, снижает газообразование и придаёт блюдам насыщенность без утяжеления. Амчур также помогает при анемии, поддерживает здоровье кожи и гормональной системы, обладает антиоксидантными и противомикробными свойствами.

Польза и действие:

• Улучшает пищеварение, снижает кислотность и газообразование
• Обогащает рацион железом — подходит беременным и при анемии
• Поддерживает здоровье кожи, глаз и гормонального баланса
• Обладает антиоксидантными и противораковыми свойствами
• Естественный антибиотик: очищает поры, укрепляет дёсны, устраняет неприятный запах изо рта
• Источник витаминов A и E

Как использовать:
Добавляйте ½–1 ч. л. в овощные салаты, супы, чатни, дал, маринады, соусы и блюда из бобовых. Особенно хорошо сочетается с черной солью, перцем и асафетидой. Не требует термической обработки. Используйте вместо лимона или уксуса.

Состав: 100% порошок сушёного зелёного манго (Mangifera indica), без добавок и консервантов.