Асафетида Хинг , SANGAM Herbals ,50 гр

Асафетида Хинг, специя, Sangam Herbals, 50 г — натуральная ароматическая смола с уникальным вкусом и лечебными свойствами

Асафетида (Хинг) — порошок ароматической смолы, по вкусу напоминающий чеснок, который успешно заменяет его в кулинарии. Идеально подходит для блюд из бобовых и овощей, хорошо сочетается с другими специями. В продукте асафетида дополнена мукой и куркумой для смягчения вкуса и предотвращения слипания.

Польза и действие:

• Пищеварение: разжигает огонь пищеварения, повышает аппетит, облегчает переваривание пищи, уменьшает метеоризм и несварение желудка, устраняет отрыжку.

• Опорно-двигательная система: снижает симптомы полиартрита, радикулита и остеохондроза.

• Нервная система: помогает при мигренях, улучшает общее самочувствие и тонус организма.

• Гормональная функция: нормализует работу надпочечников и половых желез.

• Иммунитет и защита организма: антимикробное и бактерицидное действие, очищает ЖКТ от паразитов, включая ленточных червей.

• Женское здоровье: применяется при гинекологических заболеваниях, болезненных и задержанных менструациях, снимает спазмы.

• Внешнее применение: используется при болях в суставах, артритах, болях в животе.

• Послеродовой период: укрепляет организм женщины после родов.

Применение в кулинарии:

• Применяется в малых количествах из-за специфического вкуса и аромата.

• Идеальна для приготовления блюд из бобовых, риса, овощей, солёных и острых блюд.

• Перед добавлением в блюда порошок рекомендуется слегка обжарить в масле для смягчения вкуса и аромата.

• Отлично сочетается с куркумой, тмином, имбирём и чёрной горчицей.

• Подходит людям, избегающим лука и чеснока, как их полноценная замена.

Состав:

Асафетида (Ferula asafoetida), мука, куркума.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов.