Кунжут белый семена, 100 гр
- Нет в наличии
1 200 ₸
Кунжут (от лат. Sesamum – масляное растение) – одно- и многолетнее растение, в стручках которого созревают кунжутные семена. Существует несколько видов семян кунжута: белые, желтые, коричневые и черные.
Но чаще всего встречаются два основных вида: белые и черные. Белые применяются в кулинарии для блюд, подвергающихся термической обработке, а черные – наоборот. Именно этот вид более ароматный.
Использовать семена кунжута человечество начало очень давно. Его применяли в лечебных целях еще в Древней Греции, Риме, Вавилоне и Китае. Упоминания о кунжутном масле отражены в древнем культурном наследии многих стран, а также в Святом писании. Первым кто описал максимальное количество полезных свойств кунжута и кунжутного масла был Авиценна, который создал огромный труд по врачеванию в 11 в.
Семена кунжута в кулинарии используют для приготовления казинаков, конфет, халвы и прочих сладостей, в хлебобулочных изделиях и как приправу к мясу.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 100 г |
| Страна производитель | Индия |
| Упаковка | Без упаковки |
| Состав | кунжут белый |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип специй | Кунжут |
- Цена: 1 200 ₸