Черный чай с Кардамоном
Чай является одним из самых распространенных напитков в нынешнее время. В отличие от других стран, в Казахстане чай занимает особое место и пьется почти за каждой трапезой. Если говорить о чае в нашей стране, то можно привести слова известного технолога М.Я Киттары : «Казахи пьют чай, не разбирая времени и места, перед всем и после всего» , писал доктор естественных наук Киттары ещё в середине ХIХ века. И действительно, в казахском дастархане чай занимает особое место, его пьют и до и после основной трапезы, сам по себе, за беседой, по разным поводам. Правило таково: ни одно угощение не обходится без чая. И конечно одним из хороших подарков у нас считается Чай, а хороший Чай тем более. И выбрать качественный чай, без красителей, с хорошим вкусом очень важно.
Кардамон помогает тканям организма, таким как костный мозг, кровь, плазма, нервная ткань нормально функционировать, улучшая обменные процессы и питая их. Положительно влияет на работу систем: нервной, дыхательной, кровеносной и пищеварительной. Оказывает на весь организм человека общеукрепляющее влияние, помогает отхождению мокроты при воспалении дыхательных путей, действует как ветрогонное и потогонное, улучшает работу желудка. Применяется чай с кардамоном при астматическом синдроме, бронхитах, охриплости, кашле и потере вкусовых ощущений, несварении и вялом пищеварении. Единственное противопоказание для тех, у кого диагностирован язвенный процесс.Способ приготовления:
- 1. Обдать чайник кипятком или подержать несколько секунд над паром.
- 2. Засыпать чай в чайник из расчета одна чайная ложка на одного человека и на чайник.
- 3. Залить чай кипящей водой и дать настояться в течении 3 ― 5 минут.
- 4. Перед подачей на стол, чай перемешать и добавить по вкусу лимон, сахар или молоко.
- Цена: 2 100 ₸


