Благодаря тому, что для приготовления Матча используют целые листья, чайный порошок имеет высокую концентрацию полифенолов (сильные антиоксиданты), флавоноидов, обладающих целым рядом лечебных свойств (от улучшения сердечно-сосудистой системы до противовоспалительного эффекта), аминокислот и фитонутриентов, а также катехинов.
В матча содержится в 100 раз больше эпигаллокатехина, чем в любом чае; считается, что этот антиоксидант мощнее витаминов С и Е.
Еще один важный компонент матча — L-теанин. Он отвечает за выработку дофамина и серотонина, влияющих на мозг и настроение, а также за альфа-волны, которые помогают расслабиться, не вызывая сонливости.
Способ применения-
Использовать 1 чайную ложку чая на одну чашку.
-
Добавить 150 мл горячей воды (80"С) и размешать.
-
Добавить лед по желанию.
порошок из листьев зелёного чая Матча, сахарная пудра.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Тип чая | Зеленый чай |
Состав чая | Моночай |
Вкусовые ингредиенты | Натуральные |
Вес | 50 г |
Упаковка | Пластиковая банка |
- Цена: 2 500 Тг.