Корзина
46 отзывов
+77052575312
+77272676508
КазахстанАлматыул.Байзакова 202, выше Карасай батыра
Корзина
« МОЯ ИНДИЯ»- КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ!
Рис Басмати, Extra Long, Basmati Golden Sella Rise, 1 кг

Рис Басмати, Extra Long, Basmati Golden Sella Rise, 1 кг

  • Под заказ

1 400 Тг.

Рис Басмати, Extra Long, Basmati Golden Sella Rise, 1 кг
Рис Басмати, Extra Long, Basmati Golden Sella Rise, 1 кгПод заказ
1 400 Тг.
Купить
+77052575312
Елена, Марина
  • +77272676508
+77052575312
Елена, Марина
  • +77272676508
  • График работы
  • Адрес и контакты

Это рис, аромат которого напоминает попкорн или орех. Его ещё называют королем риса, так как он содержит большое количество полезных вещёств и имеет непревзойденный аромат и вкус.

Особенный аромат рису Басмати дает содержащийся в нем циклическое соединение 2-ацетил-1-пирролин.

Это вещество присутствует и в тропических листьях, дерева Пандана. Их часто употребляют в качестве приправ. Басмати выращивают в северном Пенджабе регионе между Пакистаном и Индией. Сырое зерно имеет более длинные и тонкие зерна, чем обычный длиннозернистый рис. По цвету немного желтоват. Есть много видов риса басмати выращенных в США, но им не сравняться с индийским рисом басмати ни вкусом, ни ароматом, ни внешним видом.

Его культивируют в Китае, Индии, Евразии, Америке.

Басмати (как и вино) проходит выдержку не меньше одного года, что способствует увеличению твердости текстуры, а при варке становится длиннее в 1,5-3 раза

. При приготовлении рис басмати достаточно бросить в кипящую воду ( в соотношении 1/2 рис/вода) проварить мин 5-7. и дать постоять под крышкой 20 - 30 мин.

Рис для салата - лучше варить в большом количестве кипящей подсоленной воды, не закрывая крышкой. (1стакан риса 2литра воды) 15-20 минут, затем слить воду и промойте под холодной водой.

Рис для гарнира - в разогретое масло засыпьте сухой рис. Когда зернышки станут прозрачными, переложите рис в толстостенную кастрюлю и залейте кипящей соленой водой с расчета 1/2. Сразу же закройте крышкой и варите на небольшом огне.

Калорийность басмати

Продукт богатый углеводами и высококалорийный. В 100 г басмати содержится 322 кКал. Басмати может вызвать ожирение при чрезмерном употреблении в пищу. По материалам 

Характеристики
Основные
Страна производительИндия
Вид крупыРисовая
УпаковкаПакет
Вес1.0 (кг)
Цена за 1 кг1400
Информация для заказа
  • Цена: 1 400 Тг.